martedì , 23 Luglio 2019

Cucina

Spiedini di Toast

Spiedini di Toast

Gli Spiedini di Toast: l’idea creativa che mancava! Metti un venerdì sera, tanta voglia di relax, poca voglia di cucinare e soprattutto di riordinare e …

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Lavastoviglie: SAPPIAMO USARLA?

La lavastoviglie è uno degli elettrodomestici, dopo la lavatrice, più amati nelle case italiane perchè alleggerisce notevolmente il lavoro in casa.  Ma sappiamo utilizzarla al meglio? A volte …

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SANNIO FALANGHINA, MATERA 2019 CELEBRA IL BINOMIO VINO E CULTURA

ll binomio vino e cultura si rafforza nel segno della Falanghina per celebrare l’anno della doppia capitale europea e rinnovare le relazioni con cui le …

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In estate la “Pausa Caffè” a Napoli si chiama: Caffè del Nonno!

Il Caffè del Nonno è una squisita crema di caffè perfetta per una fresca pausa o da servire come dessert. Si prepara con tre semplici …

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MANGIARE IL CIOCCOLATO FA MALE?

Mangiare il cioccolato fa male? Secondo alcuni studi scientifici, affermano che mangiare il cioccolato è tutt’altro che un atto negativo per il benessere del nostro …

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Insalata Greca: un piatto fresco, leggero e…buonissimo!!

Insalata Greca: un piatto fresco, leggero e…buonissimo!! Quando arriva l’estate cosa c’è di più buono e rinfrescante di un bel piatto di insalata per pranzo? …

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La pizza napoletana Curiosità di un piatto che ha conquistato il mondo.

La tradizione enogastronomica e culinaria italiana ha prodotto nella storia decine, anzi centinaia di piatti che abbiamo esportato nel mondo, di alcuni si è persa …

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BOTULINO IN CUCINA: VERO E FALSO SU COME EVITARLO

Il termine botulismo fu coniato nel lontano 1897 dal medico E. van Ermengen, il quale notò una diretta associazione tra l’insorgenza di varie epidemie ed …

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RISO: QUANTE VARIETA’ESISTONO

le varietà del riso esistenti al mondo sono notevoli, basta pensare che ne sono registrate oltre 140.000, si avete letto bene,140mila se poi pensiamo che …

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Gelato Stracciatella senza uova e senza gelatiera

 Gelato Stracciatella: il gusto della semplicità! Talvolta le cose più buone sono anche le più semplici. Più semplici come quantità di ingredienti da utilizzare, …

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