domenica , 16 Giugno 2019

Cucina

Mezze maniche con Pesce spada

INGREDIENTI 400 GR / mezze maniche ( vanno bene anche i paccheri) 2 FETTE SPESSE / PESCE SPADA 1 /2 LIMONE (serve solo la buccia) 2 SPICCHI / AGLIO …

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Spaghetti al pesto di pistacchi e pomodorini

  Facile e veloce da preparare, un primo piatto veramente  gustoso   380 g di pasta (io preferisco gli spaghetti ma potete usare il formato …

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LA CIANFOTTA NAPOLETANA

la cianfotta napoletana, anche conosciuta come ciambotta, è tra i piatti tipici partenopei e del Sud Italia. . Si può considerare una ratatouille infatti deriva dalla pietanza preparata in Provenza che …

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Risotto zucchine e zenzero

Risotto con zucchine Riso 320 g (ottimo anche quello integrale) Zucchine 350 g Brodo vegetale 500 g Cipolle  80 g Vino bianco 100 g Margarina vegetale50 g Zenzero (un …

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Come preparare velocemente una perfetta Zuppa di Cozze!

La scorsa settimana sono andata a mangiare  nella pizzeria trattoria “Il Portico”di Marano ,una deliziosa zuppa di cozze.Ho chiesto un po’ titubante alla titolare la …

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Pasta fredda Vegan

Pasta integrale con pomodori rossi a fettine, zucchine, ceci, spezie ed erbe  aromatiche. 300gr di pomodori pachino 300 gr di ceci lessati 3 belle zucchine  …

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ROTUNNELLA FEST: AD ALBANELLA L’OLIO DI OLIVA INCONTRA LA MUSICA D’AUTORE

Rotunnella è il termine dialettale albanellese, e più in generale campano, per indicare la Rotondella, varietà di oliva presente ad Albanella e molto diffusa nel …

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Una ricetta facile e veloce:Pasta cacio e Pepe

Ecco la ricetta della pasta cacio e pepe, che badate bene non è una semplice pasta condita col formaggio. Ingredienti: 600 Grammi Di Pasta 300 …

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FARFALLE CON CREMA DI PEPERONI

Una ricetta facile e veloce che piacerà a tutti Ingredienti per 4 persone 1 peperone rosso (media- grandezza) 1/2 cipolla (preferibilmente dolce di Tropea) 4 pomodori …

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Un Pub piacevole al centro del Vomero

Il Pub Alaska nasce nel 1976, uno dei primi pub in città. totalmente rinnovato, è un piccolo locale posizionato in una traversa non troppo frequentata …

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