Il tempio napoletano della birra:Babette

birreria-babette[1]

Nato nel lontano 1992,dalla passione di Ugo Torre per la birra,Babette è uno dei locali storici napoletani,una scommessa,forse,vinta a pieno merito,nonostante il periodo non proprio eccezionale,per l’economia.Il nome,prende spunto dal film del 1987 “Il pranzo di Babette“,appunto e descrivere in poche righe questo Paradiso,può risultare difficile.Non appena si varca l’entrata,si è accolti con il sorriso,sempre,la gentilezza è rimasta immutata nel tempo,così come la cordialità.Il servizio impeccabile è solo l’inizio,però.di un’avventura gastronomica unica nel suo genere.Il menù è ricco e variegato,per tutti i gusti,dai semplici crostoni ai piatti più elaborati,come non citare il Baburger,un maxi hamburger di 340 gr,accompagnato da patatine fritte,insalata,glassa di aceto balsamico e l’immancabile pane pita.E potremmo continuare con “A nsalata greca“,dove la carne di maiale aromatizzato è accompagnato dalla salsa pizzicosa e patatine fritte,o il Crostone tre fette,il trionfo del gusto in tre strati di pane.Ma prima di tutto Babette è una birreria,la migliore in circolazione e sopratutto la più fornita.Dalla classica birra alla spina,alle più stravaganti e curiose,come la birra alla ciliegia o la Mc. Chouffe,birra dal colore scuro ma dal gusto impeccabile.Insomma,quella scommessa di quasi 25 anni fa,quello di creare un punto di riferimento napoletano in un luogo defilato,è stata vinta,merito della professionalità,della passione e perchè no,dalla simpatia di tutti.Perchè la prima volta da Babette si va per curiosità,la seconda perchè non se no può fare a meno!

Pro:

Una infinita scelta di birre,servizio perfetto,cucina ottima,possibilità di pargheggio in garage convenzionato

Info utili:

Birreria Babette

Via Raffaele Caravaglios, 27 – Fuorigrotta 80125 – Napoli

tel.: (+39) 081 239 92 12

Aperti dal Martedì alla Domenica
dalle 18:30 alle 02:00

Chiusi il Lunedì

Sito Internet: http://www.babettegroup.it/

Facebook: https://www.facebook.com/babettegroup

 

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Biografia Enrico Pentonieri

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