Tag Archives: Carciofi

RISO VENERE E CARCIOFI

In questo periodo dell’anno è facile trovare i carciofi che oltre ad essere saporiti, sono un alimento che fa davvero molto bene: Sono ricchi di …

Read More »

Ricette facili e veloci: CARCIOFI ALLA ROMANA

Ecco una ricetta semplicissima e molto gustosa : “carciofi alla romana”. Un contorno tipico della cucina laziale apprezzati da tutti, un piatto leggero, ma al …

Read More »

Il carciofo: ricchezza nutrizionale di un quasi fiore

Il carciofo(Cynara scolymus) è una pianta originaria del bacino del mediterraneo e del medio Oriente appartenente alla famiglia delle Composite. La sua infiorescenza, colta prima …

Read More »

Arriva la Primavera depuriamoci naturalmente

Nella stagione primaverile si vedono spuntare fiori  e piante. Tra le tante specie selvatiche che nascono in questo periodo ce ne sono alcune commestibili come …

Read More »

Penne ai carciofi facile e veloce

E’ un periodo dell’anno in cui i carciofi abbondano,quindi perchè non provare a cimentarsi in una ricetta facile e veloce? Ingredienti: 500 g di penne …

Read More »