Tag Archives: Carne

Bocconcini di Salsiccia al Vino: un goloso secondo piatto.

Ricetta Facile

Una delle pietanze più apprezzate al mondo è sicuramente la salsiccia, un impasto di carne e spezie racchiuso in un involucro chiamato budello. In Italia …

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Polpette di Vitello e Mortadella: più sapore e più gusto alla ricetta.

Secondo di Carne

Quando a tavola si tratta di accontentare tutti, grandi e piccini, non c’è piatto più indovinato delle polpette. Un classico della cucina italiana decisamente infallibile …

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Involtini di Pollo gratinati al forno: ricetta facile e gustosa.

Piatti di Carne

Grazie alla sua carne bianca, tenera e saporita il pollo non è solo uno degli alimenti più amati al mondo ma anche uno dei più …

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Cotechino in Crosta per tutte le stagioni

Piatti di Carne

Chi dice che il Cotechino si mangia solo la notte di San Silvestro? Ecco un piatto ricco, gustoso e scenografico perfetto anche durante il resto …

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Cannelloni di Crespelle al Ragù: perfetti per il pranzo della domenica.

Cannelloni al Ragù

Terminata la settimana lavorativa arriva la domenica, il tanto atteso giorno di festa da dedicare al riposo ed al relax, anche a tavola. Soprattutto se …

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Il Polpettone: un piatto che piace proprio a tutti!

Piatti di Carne

Il Polpettone è un fantastico secondo piatto a base di carne (o anche un eccezionale piatto unico) che sa mettere tutti d’accordo in tavola! Esistono …

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Involtini di Carne: la Ricetta di Patrizio Rispo

Involtini di Carne: la ricetta di Patrizio Rispo dedicata a mamma Frida. Gli involtini di Vitello sono un secondo piatto più che appetitoso! Semplicissimi da …

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ONNIVORI O VEGETARIANI?

Il dibattito tra dieta onnivora o quelle a regime prive di carne e/o derivati, forse non avrà mai fine. In alcune occasioni, sia tra amici …

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Strudel di Ragù

Piatto Unico

 Strudel di Ragù: un vero e proprio vortice di bontà! Lo Strudel di Ragù è un’idea simpatica ed originale per portare in tavola un secondo …

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CARNE SEPARATA MECCANICAMENTE: “CSM” COS’È

  Ma cosa è la carne separata macchinamente? Sono preparati con carni magre e grasse di varia specie, macinate finemente, insaporite con aromi e “arricchite” …

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