Tag Archives: ceci

Insalata di Ceci

 Insalata di Ceci: una gustosissima e nutriente alternativa alle solite insalate. Sarà colpa del caldo che da un lato non ci invoglia a cucinare …

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L’hummus ( حُمُّص‎ )

Chi ama la cucina mediorientale lo conosce bene l’hummus: la tipica crema color ocra a base di ceci e tahin originaria della tradizione culinaria araba. Ottima spalmata …

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Cotolette vegetariane al forno

La versione che oggi vi propongo vi farà conoscere delle cotolette leggere,croccanti e gustose. con un ripieno ricco e saporito a base di fagioli. Perfette …

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