Tag Archives: contorno

La Batata rossa – Patata Dolce Americana al forno: un contorno semplice e alternativo.

Batata al Forno

La Batata rossa, più comunemente conosciuta come Patata dolce o Patata americana, è un tubero dalla polpa di colore arancione e un sapore dolciastro che …

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Alberelli di Natale di Patate un contorno sfizioso e creativo per il pranzo di Natale

Riguardo gli antipasti, i primi, i secondi e soprattutto i dolci da servire durante il pranzo di Natale o la cena della Vigilia, generalmente abbiamo …

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Cavoletti di Bruxelles alla Parmigiana: un contorno semplice, gustoso e diverso dal solito.

Contorno di verdure

Per preparare i Cavoletti di Bruxelles esistono svariati modi e tante ricette. Al forno, lessi, gratinati, rosolati in padella, sono un contorno sfizioso, molto semplice …

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Peperoni in Padella: un contorno tanto saporito quanto semplice da preparare.

Peperoni in Padella

In cucina il “cambio di stagione” si avverte, sopratutto se si passa dal freddo inverno alla calda estate, perchè tornano i colori ed i profumi …

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COSA SONO E COME CUCINARE LE MELANZANE PERLINE

Le melanzane perline si trovano solo in questa stagione sono delle mini melanzane dal gusto unico .Facili e veloci hanno bisogno di pochi ingredienti: 500g …

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GRATIN DI VERDURE

Il gratin di verdure è un contorno facile e veloce. Con “gratin” (gratinatura) si intende un tipo di cottura che ci consente di ottenere un …

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Polipetti (moscardini) con patate

“Gentile Luciana,dopo un’accesa discussione a cena ieri sera,perchè mangiamo sempre le stesse cose,poco gustose,di fretta,sono capitata nella tua rubrica.Complimenti vivivisssimi,ma vorrei chiederti un piacere personale,un …

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