Tag Archives: frutta secca

IL TRADIZIONALE PRANZO DI NATALE A NAPOLI

È una tradizione che viene da lontano, la troviamo descritta dettagliatamente nel libro di cucina Trattato sulla Cucina teorico-pratica del 1837 di Ippolito Cavalcanti, duca di Buonvicino Al …

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Semi oleaginosi: una riserva di energia!!!

Tutti i semi sono una riserva di energia, contengono micro e macronutrienti essenziali ed uniscono alla ricchezza nutrizionale, una semplicità di utilizzo che dovrebbe favorirne …

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Le virtù della Frutta Secca.

Mandorle, noci, arachidi, nocciole, ma anche fichi, uvetta, mele, conosciuti  come “Frutta secca”, sono presenti in una dieta alimentare bilanciata. Ecco che li gustiamo dal …

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