Tag Archives: Latte

Torta al Latte Caldo – Hot Milk Sponge Cake

Hot Milk Sponge Cake

“Ingredienti bollenti” per un dolce super “fluffoso”! La Torta al Latte Caldo, è una torta americana conosciuta anche con il nome Hot Milk Sponge Cake. …

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CREMA PASTICCERA: L’INGREDIENTE PERFETTO PER UNA TORTA SOFFICE

È un ingrediente abbastanza rapido e relativamente semplice da creare, ma in grado di arricchire enormemente il sapore di una portata. La crema pasticcera può …

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ONNIVORI O VEGETARIANI?

Il dibattito tra dieta onnivora o quelle a regime prive di carne e/o derivati, forse non avrà mai fine. In alcune occasioni, sia tra amici …

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LATTE ALIMENTO INDISPENSABILE: PRO E CONTRO

Il latte è un alimento essenziale per la nostra alimentazione. È ricco di vitamine A, D, E, K tra le vitamine liposolubili, e la vitamina C, l’acido folico e …

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La Curcuma in cucina Benefici e controindicazioni

curcuma (Curcuma longa) è una pianta che appartiene alla famiglia delle Zingiberaceae è un antiossidante naturale dalle potenziali proprietà antinfiammatorie e antitumorali La curcuma è impiegata nella cucina …

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FESTA DELLA MAMMA : ecco una ricetta facile e veloce TIRAMISU’ CON FRAGOLE SENZA UOVA

Oggi si festeggia la “Festa della Mamma” una ricorrenza che non è sempre celebrata in un unico giorno dell’anno, che accumi tale festa a tutti …

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NUOVA PROTESTA PER IL PREZZO DEL LATTE IN SARDEGNA LOPA: IO STO CON I PASTORI SARDI E PER IL LATTE ITALIANO

Difendere la trasparenza dell’origine del latte deve essere l’obiettivo primario per l’etichettatura dei prodotti lattiero – caseari per la tutela del consumatore. Sarà fondamentale per …

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COME FARE LA NUTELLA IN CASA

                                     Ho sempre desiderato preparare la Nutella e …

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Torta al latte caldo

  La sua caratteristica è quella di essere fluffy cioè super soffice. ! A prima vista potrebbe somigliare a un Pan di Spagna, ma in realtà la …

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Probiotici e fermenti lattici: qual’è la differenza?

Specie in inverno l’utilizzo di fermenti lattici probiotici e prebiotici è molto diffuso per aiutare l’organismo e l’intestino a ristabilirsi dopo disturbi debilitanti come ad …

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