Tag Archives: pasta

Insalata di Pasta con Farfalle: una ricetta estiva, fresca e leggera.

Ricetta Estiva

Quando l’estate arriva porta con se profumi e sapori nuovi. A tavola piatti più freschi e più leggeri prendono il posto delle preparazioni calde e …

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Spaghetti alla Poverella

Spaghetti alla Poverella

Gli Spaghetti d’o Puveriello (Spaghetti alla Poverella): un piatto last minute ma saporito. Gli Spaghetti d’o Puveriello (o anche detti Spaghetti alla Poverella) è un …

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Paccheri Ripieni e Fritti

Pasta Ripiena

Paccheri ripieni e fritti: un modo creativo ed originale per presentare la pasta. Perfetti da servire come finger food, i paccheri fritti sono un’idea divertente …

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Pasta e Patate con Luisa Amatucci

Pasta e Patate

Pasta e Patate con Luisa Amatucci. Con Luisa Amatucci impariamo a preparare un buonissimo piatto della cucina tradizionale napoletana: la Pasta e Patate. E’ un …

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Fusilli alla Puttanesca

Primo Piatto

Fusilli alla Puttanesca: pochi ingredienti per un piatto da leccarsi i baffi! I Fusilli alla Puttanesca sono un primo piatto tipico della cucina partenopea. A …

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MANGIARE LA PASTA FA BENE O MALE?

Nel nostro Paese si producono oltre tre milioni di tonnellate di pasta all’anno e il consumo medio personale si aggira intorno ai 24 chili all’anno. La …

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RICETTA FACILE E VELOCE:PASTA ZUCCHINE E ……

Ecco un primo piatto facile e veloce utilizzando ingredienti economici e semplici: Per preparare questa pasta potete tagliare le zucchinea rondelle o tritarle finemente, mentre per i …

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Strade di Napoli:Vico dei Cortellari e la leggenda dei Maccheroni

Nel quartiere Pendino, nello scomparso Vico dei Cortellari, la leggenda racconta che vi fosse un palazzo nel quale dimorava un terribile mago. La gente del …

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Proteine: i mattoni per aumentare la massa muscolare

Questi macronutrienti possiamo suddividerli in proteine di origine animale e proteine di origine vegetale. Le proteine di origine animale hanno un valore biologico più alto, …

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CASERECCE,PESCE SPADA; POMODORINI; OLIVE E CAPPERI

Ecco una ricetta dal sapore estivo   Caserecce 400g Pomodorini ciliegino 400 g Pesce spada trancio 400 g Olive di Gaeta 50g Capperi sotto sale …

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