Tag Archives: pasta

Scialatielli la ricetta originale della pasta fresca fatta a mano

Pasta Fresca fatta a mano

La Costiera Amalfitana è un luogo spettacolare non solo da un punto di vista paesaggistico ma anche per la sua cucina tipica. Una cucina ricca …

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Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino: un piatto povero ma ricco di sapore.

Pasta aglio e olio

La ricetta degli Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino è una ricetta “sciuè sciuè” come si dice a Napoli, ovvero semplice negli ingredienti e veloce nella …

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Spaghetti alla Carrettiera, se la fame si fa nera!

Pasta

Gli Spaghetti alla Carrettiera sono un saporito primo piatto super veloce da preparare. Basta infatti, il tempo di cottura degli spaghetti e il piatto è …

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Casarecce con Tonno e Pomodorini: un piatto semplice e veloce ma dal gusto straordinario.

Primo Piatto Veloce

Se la semplicità è un lusso allora il lusso è racchiuso tutto in questo piatto. Le Casarecce con Tonno e Pomodorini infatti sono un primo …

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Fettuccine al Limone:un primo piatto economico, velocissimo e molto saporito.

Primo Piatto

Se nella caotica routine quotidiana non avete molto tempo da dedicare ai fornelli, allora le Fettuccine al Limone sono la soluzione ideale per il pranzo. …

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Insalata di Pasta con Farfalle: una ricetta estiva, fresca e leggera.

Ricetta Estiva

Quando l’estate arriva porta con se profumi e sapori nuovi. A tavola piatti più freschi e più leggeri prendono il posto delle preparazioni calde e …

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Spaghetti alla Poverella

Spaghetti alla Poverella

Gli Spaghetti d’o Puveriello (Spaghetti alla Poverella): un piatto last minute ma saporito. Gli Spaghetti d’o Puveriello (o anche detti Spaghetti alla Poverella) è un …

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Paccheri Ripieni e Fritti

Pasta Ripiena

Paccheri ripieni e fritti: un modo creativo ed originale per presentare la pasta. Perfetti da servire come finger food, i paccheri fritti sono un’idea divertente …

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Pasta e Patate con Luisa Amatucci

Pasta e Patate

Pasta e Patate con Luisa Amatucci. Con Luisa Amatucci impariamo a preparare un buonissimo piatto della cucina tradizionale napoletana: la Pasta e Patate. E’ un …

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Fusilli alla Puttanesca

Primo Piatto

Fusilli alla Puttanesca: pochi ingredienti per un piatto da leccarsi i baffi! I Fusilli alla Puttanesca sono un primo piatto tipico della cucina partenopea. A …

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