Tag Archives: Ricetta Tradizionale

Uova in Purgatorio: una ricetta napoletana di antiche origini

Ricetta Tradizionale Napoletana

Le Uova in Purgatorio o più precisamente le Ova ‘mpriatorio come si chiamano a Napoli, rappresentano una pietanza povera, perché gli ingredienti necessari per prepararla …

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Fagioli alla Messicana: sapore deciso, armonico e piccante!

Ricetta Tradizionale

La ricetta dei Fagioli alla Messicana è probabilmente quella che più rappresenta la gastronomia tipica messicana. E’ un piatto preparato essenzialmente con fagioli, salsiccia di maiale, …

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Riso al Salto: recuperare con gusto

Risotto alla Milanese

Quella del Riso al Salto è una ricetta che nasce da un metodo, usato tradizionalmente dai milanesi, per riciclare il risotto avanzato dal giorno prima. …

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Spaghetti alla Carrettiera, se la fame si fa nera!

Pasta

Gli Spaghetti alla Carrettiera sono un saporito primo piatto super veloce da preparare. Basta infatti, il tempo di cottura degli spaghetti e il piatto è …

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Baci di Dama:la ricetta perfetta per San Valentino

Ricetta di San Valentino

Esistono diversi tipi di baci: quello sulla guancia, quello d’angelo, quello sulla fronte e poi ancora quello alla spagnola, quello francese… in ogni modo il …

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