Tag Archives: Sale

“IL CIBO ITALIANO FA MALE”

In questi giorni stampa e tv sono stati invasi da questa notizia, ma come sempre ci fermiamo al titolo senza approfondire e quindi ci indigniamo, …

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ROSSO, ROSA, BLU, GRIGIO, NERO, BIANCO: LE MILLE SFUMATURE DEL SALE

Esiste un sale marino e un sale di miniera. Nel sale roccioso, i cristalli di sale, con il tempo e il prosciugarsi dei bacini idrici, hanno formato interi …

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Sale e sodio tutto quello che c’è da sapere

Si parla spesso dei danni alla salute provocati da un eccessivo impiego di sale nell’alimentazione eppure quasi ovunque nel mondo il consumo di sale supera …

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