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Che stiate organizzando il pranzo, la cena o un aperitivo con gli amici la ricetta del Farro e Orzo con Verdure è semplicemente perfetta! Un …

In cucina il “cambio di stagione” si avverte, sopratutto se si passa dal freddo inverno alla calda estate, perchè tornano i colori ed i profumi …

Il dibattito tra dieta onnivora o quelle a regime prive di carne e/o derivati, forse non avrà mai fine. In alcune occasioni, sia tra amici …

Questi macronutrienti possiamo suddividerli in proteine di origine animale e proteine di origine vegetale. Le proteine di origine animale hanno un valore biologico più alto, …

  Siamo in autunno! Quindi quale modo migliore per celebrare questa stagione dai caldi colori e dai sapori prelibati se non con un buon piatto …

  Ecco una ricetta gustosissima e light Per 4 persone 2 melanzane grandi 200 grammi di formaggio tipo provola(mi raccomando deve stare almeno un paio …

Il gratin di verdure è un contorno facile e veloce. Con “gratin” (gratinatura) si intende un tipo di cottura che ci consente di ottenere un …

Un ottimo secondo alternativo  Ingredienti un paio di bicchieri di olio per friggere 2 melanzane medie uno spicchio d’aglio 200 g di pomodorini pangrattato Q.B. …

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 400 g di farfalle ½ peperone rosso, 1 spicchio d’aglio, 2 porri medi, 2 cipolle rosse 2 carote 80 g di …

  Ingredienti 320 g di penne rigate 1 porro 2 peperoni 1 melanzana 7/8 pomodorini 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 cipolla sale pepe …