Tag Archives: Verdure

RISOTTO AL LIMONE

Il risotto al limone nella sua semplicità è un piatto fresco leggero e profumatissimo. Un primo piatto semplice, veloce, gustoso, e soprattutto…economico! L’ importante è …

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Ratatouille dalla Francia con passione

La ratatouille affonda le sue radici in Provenza, una zona bellissima della Francia.  La ratatouille è un contorno francese dal sapore mediterraneo. A base di verdure, questo …

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LE EMPANADAS

Le empanadas sono una tipica pietanza argentina. La tradizione vuole che le empanadas venissero preparate dalle donne per festeggiare il ritorno degli uomini dalle pampas. …

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Torta salata di verdure facile  gustosa e veloce

  La torta salata di verdure è un piatto facile La versione che vi propongo, oltre ad essere semplice e veloce, è anche molto gustosa …

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INSALATA DI RISO VENERE CON VERDURE

ecco un piatto fresco e leggero per l’estate. il riso venere, un riso nero integrale dal sapore particolarissimo, ottimo da abbinare a condimenti leggeri che …

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LA PAELLA VEGETARIANA

La paella vegetariana è un ottima variante della famosissima paella valenciana, che si cucina con un misto di carne e pesce. INGREDIENTI 1bustina di zafferano …

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GRATIN DI VERDURE

Il gratin di verdure è un contorno facile e veloce. Con “gratin” (gratinatura) si intende un tipo di cottura che ci consente di ottenere un …

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Penne all’ortolana

  Ingredienti 320 g di penne rigate 1 porro 2 peperoni 1 melanzana 7/8 pomodorini 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 cipolla sale pepe …

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LA CIANFOTTA NAPOLETANA

la cianfotta napoletana, anche conosciuta come ciambotta, è tra i piatti tipici partenopei e del Sud Italia. . Si può considerare una ratatouille infatti deriva dalla pietanza preparata in Provenza che …

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Pasta fredda Vegan

Pasta integrale con pomodori rossi a fettine, zucchine, ceci, spezie ed erbe  aromatiche. 300gr di pomodori pachino 300 gr di ceci lessati 3 belle zucchine  …

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