Post-Vacation: superare il ritorno alla routine con la ricetta giusta…
firmata Mowi
Con il suo gusto naturale, il salmone norvegese “spudoratamente buono” è alla base di 3 piatti sfiziosi e leggeri per affrontare il back-to-school con nuovo slancio
Al termine delle vacanze, si torna a fare i conti con la routine e la vita di tutti i giorni. L’arrivo di settembre e il ritorno al solito tran-tran quotidiano possono rivelarsi una vera sfida per il corpo e per la mente, al punto che il rischio di avvertire le blue vibes della sindrome da rientro è dietro l’angolo!
Per contrastare la malinconia e vivere il presente con ottimismo ed energia, Mowi – leader globale nel settore del salmone – ha pensato a tre ricette deliziose e salutari, tre piatti comfort-food, ma perfetti per chi desidera mantenere uno stile di vita sano! Per un settembre dal sapore nuovo, quindi, non c’è niente di meglio di un piatto gustoso, ma anche leggero e bilanciato, che ci aiuta a ripristinare le buone abitudini e uno stile di vita equilibrato, dopo gli sgarri del periodo estivo!
Con il suo gusto unico e sapore eccezionale, Mowi rientra a pieno titolo nello starter-pack per un settembre coi fiocchi, complice il suo eccellente profilo nutrizionale: ricco di grassi buoni, vitamine e proteine, ma anche Selenio, che favorisce le funzioni cognitive e Omega 3 di supporto alla salute dell’organismo.
A rendere Mowi, il perfetto alleato del ritorno alla routine, ci pensa la sua qualità superiore: 100% puro perché allevato nelle acque incontaminate dei fiordi norvegesi. Oltre a essere alimentati senza antibiotici e OGM, tutti i prodotti sono inoltre certificati ASC (Aquaculture Stewardship Council), lo standard di sostenibilità ambientale più rigoroso.
Ecco svelate le tre ricette per superare con successo il ritorno alla routine:
MOWI GOURMET INFUSIONS Mediterraneo, la novità firmata Mowi per tornare in vacanza, ma con il palato!
MOWI GOURMET INFUSIONS Mediterraneo è la nuova referenza della linea MOWI GOURMET INFUSIONS (che già include la variante Zenzero, peperoncino e limone e la variante Red Thai), in grado di trasportarti nuovamente sotto l’ombrellone, già al primo assaggio.
Profumi del sud, sapori intensi e leggermente speziati rappresentano la carta vincente, ideale per convincere anche i palati più esigenti. Come tutti i tranci MOWI GOURMET INFUSIONS, la sua preparazione è facile e veloce, con 2,5 minuti in microonde il piatto è pronto per essere gustato.
Spaghetti di riso con MOWI GOURMET INFUSIONS Mediterraneo
Un piatto ricco di nutrienti facile da preparare, ideale per chi ama sperimentare nuovi gusti e nuove cucine. In una pentola mettete dell’acqua e fatela bollire insieme al sale grosso e un filo di olio. Mentre aspettate che l’acqua arrivi a temperatura iniziate a cuocere i peperoni che andranno ad impreziosire il vostro piatto.
Lavate e pulite i peperoni cornetto facendo attenzione a togliere la maggior parte dei semi. Tagliate poi i peperoni rossi a rondelle e quelli verdi a listarelle e riponeteli in una padella antiaderente o – per chi desidera un’esperienza in perfetto stile orientale – nel tipico wok, precedentemente riscaldato con un filo d’olio. Fateli rosolare per pochi istanti in modo da cuocere senza perdere la croccantezza e aggiungete infine sale e pepe in base ai vostri gusti.
Inserite gli spaghetti di riso nella pentola con l’acqua bollente e fate cuocere per circa 3 minuti avendo premura di mescolare spesso. Scolateli e versateli nella padella – o wok – facendoli saltare con i peperoni per un altro minuto. Come ultimo passaggio, cuocete il trancio di salmone MOWI GOURMET INFUSIONS Mediterraneo per 2,5 minuti al microonde a 650 W. Trasferite il tutto su un piatto da portata, adagiando il trancio di salmone sopra gli spaghetti e… “Il pranzo è servito”.
MOWI GOURMET INFUSIONS MEDITERRANEO
Formato: 220g (2 tranci)
Prezzo suggerito a partire da 8,29€
MOWI GOURMET DELI Pepe: l’ingrediente principe di un piatto veloce, sfizioso ed equilibrato per ripartire col piede giusto!
Una nuova referenza ideale per chi non vuole rinunciare al sapore vivace di un secondo veloce e leggero! MOWI GOURMET DELI Pepe riesce a conferire un tocco di personalità ad una cena sfiziosa ed equilibrata, perfetta per chi è di rientro dalle vacanze e desidera coccolare il palato con piatti ricchi di gusto per una ripartenza in grande stile. Abbinata ai valori nutrizionali dell’orzo (ricco di fibre, sali minerali e vitamine) il risultato è un elisir di benessere per una ripartenza al top!
Come tutti i GOURMET DELI, anche la referenza Pepe (che si aggiunge alla versione Naturale e Limone e Prezzemolo) si contraddistingue per semplicità e velocità nella preparazione: si può gustare infatti fredda o leggermente riscaldata (40 secondi a 600W in microonde oppure 12-14 minuti in forno tradizionale a 150°).
MOWI GOURMET DELI Pepe con pomodorini, olive e insalata d’orzo
15 minuti – 2 porzioni
Per iniziare preparate i vostri ingredienti. Prima di tutto immergente in acqua, per 10 minuti, i capperi in modo da desalarli. Tagliate poi la cipolla a fette e i pomodorini a metà. Passati i minuti, scolate i capperi e teneteli da parte. In una padella antiaderente fate scaldare 2 cucchiai di olio extravergine e fate appassire insieme alla cipolla per 5 minuti. Aggiungete ora i capperi e i pomodorini e salate a vostro piacimento. Fate cuocere il tutto per 5 minuti aggiungendo poi le olive nere denocciolate e lasciate scottare per un altro paio di minuti.
Scaldate in microonde i tranci di salmone MOWI GOURMET DELI Pepe, uno alla volta, per 40 secondi a 600W oppure 12-14 minuti in forno a 150°C. Ora che il vostro salmone è cotto servitelo guarnendo con il sugo preparato precedentemente.
Potete poi arricchire ancora di più il vostro piatto accompagnandolo ad una deliziosa insalata d’orzo, facile e veloce. In una pentola mettete dell’acqua e del sale e aspettate che arrivi a bollore. Buttate l’orzo e fatelo cuocere per circa 10 minuti. Una volta pronto scolatelo e sciacquate con acqua fredda. Lavate ora il limone non trattato e tagliate la buccia a filetti evitando accuratamente di intaccare la parte bianca. Lavate il prezzemolo eliminando i gambi e tritatelo finemente. Ora che è tutto pronto versate l’orzo in una ciotola e condite con olio extravergine e sale. Aggiungete ora i filetti di scorza di limone ed il prezzemolo tritato. Portate in tavola il salmone e il vostro orzo e… buon appetito!
MOWI GOURMET DELI Pepe
Formato: 125g (1 porzione)
Prezzo suggerito a partire da 6,49€
MOWI SIGNATURE: il comfort-food d’eccellenza, per chi vuole mantenere uno stile di vita sano!
Leggermente affumicato su legno di faggio e affettato dalla parte più pregiata del filetto, MOWI SIGNATURE è l’affumicato premium firmato Mowi, che sfoggia tutta la sua tenera consistenza e sapore delizioso, ideale per creare prelibate combinazioni di gusto! Il suo sapore naturale e l’eccellente profilo nutrizionale lo rendono l’ingrediente perfetto per un pranzo leggero o un secondo dalla qualità superiore, appetitoso e genuino.
Bagel con MOWI SIGNATURE e cream-cheese alle erbe aromatiche
8 minuti – 2 porzioni
Iniziate preparando la vostra freschissima cream-cheese alle erbe. In una ciotola unite la ricotta fresca, il formaggio spalmabile e le erbe aromatiche secche (precedentemente tagliuzzate). Con l’aiuto di un cucchiaio mischiate il tutto fino a rendere il composto cremoso e omogeneo.
Procedete adesso con il comporre il vostro piatto. Tagliate in due il bagel, spalmate sul fondo la crema di formaggio e adagiate su ogni lato le fette di salmone MOWI SIGNATURE. Non dimenticate di farcire il bagel con rucola, cipolla rossa e capperi, perfetti per conferire al vostro piatto un tocco di carattere dal gusto mediterraneo.
MOWI SIGNATURE
Formato: 100 g (4 fette)
Prezzo suggerito a partire da 7,49€
MOWI… per un rientro Spudoratamente Buono!
