Global Wellness Day:
i consigli firmati Mowi dedicati ai più pigri
Il salmone norvegese, spudoratamente buono, svela una grande verità:
per migliorare il benessere fisico e mentale a volte basta poco, davvero molto poco!
Ecco quattro tips fuori dal coro che metteranno tutti d’accordo!
Milano, 21 Maggio 2024 – L’arrivo del Global Wellness Day del prossimo 8 giugno accende i riflettori sul
tema del benessere a 360 gradi, da quello fisico a quello mentale. In un mondo sempre più frenetico e
stressante, sembra esserci sempre meno tempo per fermarsi un attimo anche solo a pensare cosa ci
farebbe stare bene; soprattutto per chi – dopo una giornata di lavoro – si lascia avvolgere da un senso
spossatezza e stanchezza mentale, che abbassa le prospettive di chiudersi in palestra!
In soccorso a tutti coloro che – per pigrizia o mancanza di tempo – decidono di stare bene sì, ma senza
darsi a imprese titaniche, Mowi, leader globale nel settore del salmone, svela quattro buone abitudini da
mettere in pratica nella vita di tutti i giorni e che concorrono al nostro benessere. D’altronde per
abbracciare uno stile di vita sano, non occorre darsi al workout più sfrenato, anche solo alcuni piccoli
accorgimenti a tavola e non possono fare la differenza!
Grazie alla sua bontà naturale ed eccellente profilo nutrizionale – ricco di grassi buoni, selenio, vitamine e
proteine – il salmone norvegese Mowi è l’alleato in cucina, delizioso e salutare, perfetto per chi vuole
sentirsi più in forma, senza troppa fatica… e senza rinunciare al gusto!
Ecco quattro piccoli gesti quotidiani, perfetti per i più pigri, che desiderano però iniziare a mettersi sulla
strada giusta, senza quindi perdere di vista il proprio benessere fisico e mentale!
L’ozio per vincere lo stress!
Un prezioso momento di pura noia è la tattica ideale per resettare il carico mentale e disconnettersi dalle
ansie della routine quotidiana!
Datti all’enigmistica, puoi farlo anche dal divano!
Mettiti alla prova con enigmi e indovinelli, così stimolerai le abilità cognitive. In più, orientare i propri sforzi
verso la risoluzione di un problema logico, aiuta a mantenere la mente giovane. Sgombrandola da stress
e preoccupazioni, creerai poi spazio per nuove idee e pensieri creativi!
Volersi bene può diventare facile come respirare!
Respirare in modo consapevole migliora l’umore e la qualità del sonno. Inoltre, agisce sulla funzione
metabolica e regola il sistema nervoso – allontanando tensioni mentali e muscolari.
Se mangiare bene è la tua specialità hai già vinto!
Un’alimentazione equilibrata è la chiave per sentirsi energici e affrontare la vita con slancio. In aggiunta,
adottare buone abitudini a tavola – privilegiando ingredienti freschi e di stagione – consente di mantenere
il corpo sano e la mente fresca e attiva!
Grazie alla sua qualità superiore, che dalla Norvegia arriva sulle nostre tavole “senza filtri”, Mowi è il punto
di partenza per ricette ispirate, gustose e leggere. Tutti i prodotti poi sono alimentati senza antibiotici e
OGM, e sono inoltre certificati ASC (Aquaculture Stewardship Council), lo standard di sostenibilità
ambientale più rigoroso.
Ecco due proposte che esaltano il gusto autentico e genuino di Mowi, dedicate a chi ha un obiettivo:
mantenersi in forma, senza troppe rinunce!
Involtini vietnamiti con Salmone Norvegese Affumicato Premium MOWI SIGNATURE
Leggermente affumicato su legno di faggio e affettato dalla parte più pregiata del filetto, MOWI
SIGNATURE è l’affumicato premium firmato Mowi, dal gusto delizioso, ideale per creare piatti irresistibili,
come questi involtini: la freschezza e il sapore distintivo del salmone si sposano bene con la leggerezza e i
sapori freschi dei tradizionali involtini vietnamiti. Questa rivisitazione celebra l’incontro tra gusto e
leggerezza, ottima per un pranzo leggero o un antipasto dal sapore eccezionale.
20 minuti – 2 persone
Iniziate preparando il ripieno degli involtini: tagliate il Salmone Norvegese Affumicato Premium MOWI
SIGNATURE 100g in strisce, sbucciate e tagliate l’avocado in fette sottili, sbucciate la carota e tagliala
a julienne e, infine, lavate e asciugate le foglie di lattuga.
Proseguite con la preparazione dei fogli di carta di riso: immergeteli in acqua tiepida fino a quando
diventano morbidi. Quindi, disponeteli su un tagliere e iniziateli a farcire nella parte inferiore del foglio,
lasciando uno spazio sul lato sinistro: mettete un po’ di lattuga, le strisce di Salmone Norvegese
Affumicato Premium MOWI SIGNATURE, le fette di avocado e le carote.
A questo punto piegate il lato sinistro del foglio di riso sopra il ripieno, quindi arrotolate il vostro
involtino a partire dal fondo del foglio verso l’alto. Ripetete il processo con gli altri fogli di riso.
Ora tagliate i vostri involtini vietnamiti a metà, guarniteli con qualche seme di sesamo nero e serviteli
con una ciotolina di salsa di soia in cui intingerli, così da esaltarne i sapori. Buon appetito!
Salmone Norvegese Affumicato Premium MOWI Signature
Formato: 100 g (4 fette)
Prezzo suggerito a partire da 6,99€
Insalata di riso norvegese con MOWI GOURMET DELI Limone e Prezzemolo
Il trancio di salmone affumicato a caldo MOWI GOURMET DELI, nella referenza Limone e Prezzemolo, è
un’alternativa veloce, pratica e ricca di gusto. Come tutte le referenze DELI si può gustare freddo o
leggermente riscaldato: basteranno infatti 40 secondi di microonde a 600 W oppure 12-14 minuti in forno
a 150°C. Questa insalata di riso – che unisce i benefici del salmone e del Jalapeño – è un’esplosione di
colori e di gusto, perfetta per rallegrare non solo il palato, ma anche la vista!
Ingredienti:
• 1 confezione di Salmone Norvegese Affumicato
Premium MOWI SIGNATURE 100g
• 4 fogli di carta di riso
• 1 avocado maturo
• 2 carote
• 4 foglie di lattuga
• Semi di sesamo nero
• Salsa di soia per l’immersione
30 minuti – 1 persone
Iniziate cuocendo il riso basmati per circa 15-20 minuti in acqua bollente, fino a quando risulta morbido
ma leggermente al dente. Versate la bustina di zafferano in una piccola quantità di acqua calda e
mescolate fino a quando lo zafferano si è completamente sciolto. A questo punto, versate il tutto sul riso,
precedentemente scolato, e amalgamate delicatamente fino a quando non sarà uniformemente
colorato.
Nel frattempo, preparate gli altri ingredienti: dopo aver rimosso i semi dal Jalapeño per diminuire il livello
di piccantezza, tritatelo finemente, sciacquate i piselli in scatola e poi tagliate il cavolo nero a strisce fini.
Quindi uniteli al riso, condite con un giro d’olio EVO, aggiustate di sale e pepe secondo il gusto, mescolate
bene e lasciate riposare per almeno 30 minuti.
A questo punto potete impiattare l’insalata di riso, adagiandovi sopra il trancio di salmone MOWI GOURMET
DELI Limone e Prezzemolo, precedentemente guarnito con scaglie di Jalapeño. Se preferite, potete
scaldare il trancio di salmone in microonde o forno, prima di partire con l’assaggio! Buon appetito!
MOWI GOURMET DELI Limone e prezzemolo
Formato: 125g (1 porzione)
Prezzo suggerito a partire da 6,49€
MOWI… per un benessere Spudoratamente Buono!
MOWI
MOWI è leader globale dell’acquacoltura del salmone.
Con headquarter a Bergen, in Norvegia, e sede operativa anche a Bologna in Italia, fornisce prodotti ittici a circa
70 paesi, è presente in 25 nazioni, con 11.600 dipendenti e con un fatturato di 5.5 miliardi di euro nel 2023.
MOWI soddisfa un quinto della domanda globale di salmone di acquacoltura ed è costantemente guidata dalla
spinta per l’innovazione e dal desiderio di raggiungere i più alti standard di sostenibilità.
MOWI crede che l’allevamento ittico responsabile sia una soluzione chiave per fornire cibo sostenibile e sano alla
popolazione mondiale in crescita; per questo si prende cura dei suoi salmoni per garantire un prodotto genuino,
eccellente, di alta qualità, delizioso e allevato in modo sostenibile e trasparente. Mowi inoltre si è collocata al primo
posto del Coller FAIRR Protein Index, la classifica del livello di sostenibilità dei maggiori produttori mondiali di proteine
animali quotati in borsa. L’intera gamma MOWI si è aggiudicata il premio “Eletto Prodotto dell’Anno”2022, per la
categoria “Salmone”. Un riconoscimento conferito ai brand più innovativi che mirano a mettere al centro
dell’attenzione le esigenze del consumatore.
Per ulteriori informazioni: https://salmonemowi.it/
