Senza LineaSenza Linea
Aa
  • Home
  • Qui Napoli
    • Eventi
    • Storia & Curiosità
  • Sport
    • Calcio Napoli
  • Cucina
    • #Tengofame
  • Arte & Spettacolo
    • Musica
    • Arte
    • Cinema
    • Libri
      • Editoria
    • Serie Tv
    • Teatro
  • Nerdangolo
    • CosPlay
    • Fumetti
    • Giochi
    • Hi Tech
    • Animazione
    • Videogiochi
  • LGBT
  • La tana del Bianconiglio
  • Salute & Benessere
Cerca
Reading: Il pranzo estivo perfetto in 10 minuti
Share
Aa
Senza LineaSenza Linea
  • Home
  • Qui Napoli
  • Sport
  • Cucina
  • Arte & Spettacolo
  • Nerdangolo
  • LGBT
  • La tana del Bianconiglio
  • Salute & Benessere
Cerca
  • Home
  • Qui Napoli
    • Eventi
    • Storia & Curiosità
  • Sport
    • Calcio Napoli
  • Cucina
    • #Tengofame
  • Arte & Spettacolo
    • Musica
    • Arte
    • Cinema
    • Libri
    • Serie Tv
    • Teatro
  • Nerdangolo
    • CosPlay
    • Fumetti
    • Giochi
    • Hi Tech
    • Animazione
    • Videogiochi
  • LGBT
  • La tana del Bianconiglio
  • Salute & Benessere
Follow US
  • Disclaimer
  • Privacy
  • Buy This Theme!
  • Advertisement
  • Contact us
© 2022 Senzalinea testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Napoli n. 57 del 11/11/2015.Direttore Responsabile Enrico Pentonieri
Cucina

Il pranzo estivo perfetto in 10 minuti

Carmelita de Santis
Carmelita de Santis 2 anni fa
Share
5 Min Lettura
Pranzo Estivo
Pranzo Estivo
SHARE

Benvenuti a tutti! Oggi voglio condividere con voi la mia idea del pranzo estivo perfetto. Questo pasto è perfetto per un bel giorno di sole, magari in compagnia di amici o famiglia. Ho scelto piatti leggeri e freschi, che sfruttano al massimo i prodotti di stagione, per offrire un pasto gustoso e salutare. Spero che vi piacerà!

Antipasto Estivo: Bruschetta con pomodori freschi e basilico

Per l’antipasto, ho scelto una bruschetta con pomodori freschi e basilico. Questo piatto è semplice da preparare e molto saporito. Ecco gli ingredienti:

  • Pane casereccio
  • Pomodori maturi
  • Basilico fresco
  • Olio extra vergine d’oliva
  • Sale e pepe

Per preparare la bruschetta, tagliare il pane a fette spesse circa 1 cm e tostarle leggermente sulla griglia. Tagliare i pomodori a cubetti e condire con olio, sale e pepe. Aggiungere il basilico fresco tritato e mescolare bene. Mettere il composto sopra le fette di pane tostate e servire.

Primo piatto: Spaghetti alle vongole

Per il primo piatto, ho scelto uno dei miei piatti preferiti dell’estate: gli spaghetti alle vongole. Questo piatto è leggero e gustoso, perfetto per un pranzo estivo. Ecco gli ingredienti:

  • Spaghetti
  • Vongole fresche
  • Aglio
  • Peperoncino
  • Vino bianco secco
  • Olio extra vergine d’oliva
  • Prezzemolo fresco
  • Sale e pepe

Per preparare gli spaghetti alle vongole, iniziare pulendo le vongole e metterle da parte. In una padella, far soffriggere l’aglio e il peperoncino nell’olio d’oliva. Aggiungere le vongole e il vino bianco e coprire con un coperchio. Cuocere finché le vongole si aprono. Cuocere gli spaghetti in acqua salata e scolarli al dente. Aggiungere gli spaghetti alle vongole e il loro liquido di cottura nella padella e far saltare insieme. Aggiungere il prezzemolo fresco tritato e servire.

Secondo piatto: Insalata di gamberi, avocado e mango

Per il secondo piatto, ho scelto un’insalata fresca e colorata, con gamberi, avocado e mango. Questo piatto è leggero e ricco di sapore, perfetto per un pranzo estivo. Ecco gli ingredienti:

  • Gamberi freschi
  • Avocado maturo
  • Mango maturo
  • Lattuga mista
  • Limone
  • Olio extra vergine d’oliva
  • Sale e pepe

Per preparare l’insalata di gamberi, avocado e mango, iniziare pulendo i gamberi e metterli da parte. Tagliare l’avocado e il mango a cubetti e metterli in una ciotola con la lattuga mista. Aggiungere i gamberi e condire con olio d’oliva, il succo di un limone, sale e pepe. Mescolare bene e servire.

Dolce: Sorbetto al limone

Per il dolce, ho scelto un sorbetto al limone, fresco e leggero. Ecco gli ingredienti:

  • Succo di limone fresco
  • Acqua
  • Zucchero

Per preparare il sorbetto al limone, in una pentola, portare a ebollizione l’acqua e lo zucchero, finché lo zucchero non si scioglie completamente. Aggiungere il succo di limone e mescolare bene. Mettere il tutto in un contenitore e lasciarlo raffreddare in frigorifero per almeno 4 ore. Una volta freddo, mettere il composto in una gelatiera e seguire le istruzioni del produttore. Servire il sorbetto al limone in una coppetta.

Vino consigliato: Vermentino di Sardegna

Per accompagnare questo pranzo estivo, consiglio un Vermentino diSardegna. Questo vino bianco è perfetto per l’estate, grazie al suo aroma fresco e fruttato. Si abbina perfettamente con piatti a base di pesce e insalate, come quelli proposti in questo pranzo. Il Vermentino di Sardegna ha una buona acidità, che lo rende perfetto per bilanciare i sapori leggeri e delicati dei piatti estivi.

In conclusione, questo pranzo estivo perfetto è caratterizzato da piatti leggeri e freschi, che sfruttano al massimo i prodotti di stagione. La bruschetta con pomodori freschi e basilico è un antipasto semplice ma saporito, mentre gli spaghetti alle vongole sono un primo piatto gustoso e leggero. L’insalata di gamberi, avocado e mango è un secondo piatto colorato e ricco di sapore, mentre il sorbetto al limone è un dolce fresco e leggero. Il Vermentino di Sardegna è il vino perfetto per accompagnare questo pasto estivo. Buon appetito!

Potrebbe piacerti anche

Estate 2025: La Cucina “No-Cook”

Il liquore di Chef Ciro dedicato ad Alvaro Vitali

Risultato storico per la Campania del vino

Picnic Estivi a Giugno: Consigli e Ricette per un Pranzo all’Aperto Perfetto

BIRRA MORETTI LANCIA “LA TAVOLA BIRRA MORETTI” PER PORTARE IL GUSTO DELLA SPONTANEITÀ

Carmelita de Santis Giu 18, 2023
Share this Article
Facebook TwitterEmail Stampa
Pubblicato da Carmelita de Santis
"Eravamo quattro amici al bar che volevano cambiare il mondo" così è iniziata l’avventura di Senzalinea. Tra i quattro amici, sfortunatamente, ci sono anch'io e le idee peggiori di questa pagina vengono da me. Amo e odio la mia città, mi appassiona la sua storia e le sue tradizioni.
Previous Article EXCELLENCE GREEN L’evento sulla cucina mediterranea salutare e sostenibile
Next Article Moto GP 23 [PLAYSTATION 5 – RECENSIONE]

Ultime notizie

Da autismo a schizofrenia, gocce di ossitocina alla nascita scudo per il cervello
2 ore fa Redazione
Ricerca, Gianluca Vago eletto presidente Cluster lombardo scienze della vita
2 ore fa Redazione
Nel sangue dei neonati alti livelli di proteina tau biomarcatore di Alzheimer, ecco perché
2 ore fa Redazione
Malattie rare, Gemmato: “Al lavoro per gli Stati generali”
2 ore fa Redazione
HiddenApp, ecco l’applicazione per scambiare messaggi senza cedere dati
2 ore fa Redazione
NAPOLI BASKET, CHE COLPO! WILLY CARUSO TORNA A CASA
2 ore fa Jacques Pardi
HiddenApp, per scambiare messaggi senza condividere dati personali
2 ore fa Redazione
Barberino’s accelera negli Usa con espansione retail, e-commerce e wholesale
2 ore fa Redazione
Ecco come l’amicizia influenza il cervello, lo studio
4 ore fa Redazione
Lobefalo’s Summer party 2025 veste di bianco Villa Signorini
8 ore fa Redazione

You Might Also Like

Cucina

Estate 2025: La Cucina “No-Cook”

1 settimana fa
CucinaFood & Beverage

Il liquore di Chef Ciro dedicato ad Alvaro Vitali

3 settimane fa
CucinaFood & Beverage

Risultato storico per la Campania del vino

3 settimane fa
Cucina

Picnic Estivi a Giugno: Consigli e Ricette per un Pranzo all’Aperto Perfetto

3 settimane fa
Senza LineaSenza Linea

© Senzalinea testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Napoli n. 57 del 11/11/2015.Direttore Responsabile Enrico Pentonieri

Questo sito utilizza cookie. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all'uso dei cookie Accept Reject Read More
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Sempre abilitato
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
ACCETTA E SALVA
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?