“Gentilissima Luciana,il mio compagno ha invitato,senza dirmelo,a pranzo una coppia di amici e mi piacerebbe finire con un dolce,il tempo è poco,come posso fare?”
M.
Carissima ecco una ricetta facile e veloce per te:
Ingredienti
220 gr di farina 00
240 ml di acqua oppure latte di mandorla (se riuscite a trovarlo,la rende ancora più buona)
30 gr di cacao amaro
50 ml di olio di semi
160 gr di zucchero
1 bustina di lievito
Setaccia la farina,il cacao e il lievito. Mescola insieme anche lo zucchero e poi amalgama delicatamente l’acqua (oppure il latte di mandorla) e l’olio. Quando il composto sarà liscio e senza grumi,ungi e infarina la teglia e versa il tutto dentro. Cuoci in forno statico e preriscaldato a 180° per 45 minuti. Per renderti conto della cottura fai la prova stecchino,passato il tempo sopra indicato.Fai raffreddare completamente,toglila dalla teglia e spolvera con zucchero a velo.E il gioco è fatto
Per qualsiasi problema potete scrivere a iconsiglidiluciana@senzalinea.it perchè ogni problema ha sempre una soluzione!
