lunedì , 22 Aprile 2019

Luciana Pasqualetti

Luciana Pasqualetti
Fiorentina di nascita ma napoletana con il cuore. Appassionata di cucina, storie e racconti su Napoli. Entusiasta per tutto ciò che è antico, non disdegnando il nuovo. Ama la puntualità e non sopporta l'approssimazione.

È scaduto! Lo butto o non lo butto?

Quante volte ci è capitato di trovare nel frigo o nella credenza dei cibi scaduti da pochi giorni e pensando di non correre nessun rischio …

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NAPOLI ESOTERICA LA CHIESA DEL GESU’NUOVO

Esiste una Napoli storica, una raccontata da gli scrittori, un’altra tramandata dal popolo, con i suoi mille colori, a volte dai toni accesi altre volte dai …

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ACETO:PREZIOSO ALLEATO

L’aceto non è solo un eccellente condimento per insaporire le nostre insalate, è anche un prezioso alleato “naturale” per pulire casa. I suoi usi sono …

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Aiuto ho le formiche in cucina

Quello delle formiche è un grattacapo che riguarda molti di noi. Normalmente le formiche vanno in letargo ma non sempre è così, infatti a molti …

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NAPOLI :TRA STORIA E LEGGENDA

Ormai tutti sappiamo che le origini di Napoli affondano tra svariate leggende. Molteplici versioni sono state scritte, l’unica cosa che non è mai cambiata è …

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FUGHE: COME PULIRLE IN MODO ECOLOGICO

Nelle fughe tra le piastrelle del bagno, della cucina e dei pavimenti si accumula tutto lo sporco. Tante sono le soluzioni per questo tipo di pulizia, in commercio esistono …

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ALLARME PLASTICA ANCHE IN CUCINA

Ormai tutti conosciamo la  Pacific Trash Vortex – la grande isola di plastica diventata simbolo dell’inquinamento marittimo – Seguendo il ciclo dell’acqua le microplastiche entrano …

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Bimby dal primo robot da cucina VM200 al TM6 che controlla da solo la giusta cottura: 40 anni di storia

Chi di noi non ha mai sentito parlare del Bimby? Penso che tutti ,chi più chi meno ,conoscano questo macchinario, per alcuni utilissimo,per altri inutile. …

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Bicarbonato di sodio un valido aiuto in cucina

Da piccola vedevo sempre mio nonno prendere una punta di bicarbonato per digerire. Crescendo ho scoperto i molteplici usi che si possono fare in cucina …

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Basta stress per la pulizia della corona dei bruciatori

Uno dei problemi più comuni che assillano noi casalinghe è quello di pulire efficacemente la cucina e i piani di lavoro ,si sa , quando …

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