Senza LineaSenza Linea
Aa
  • Home
  • Qui Napoli
    • Eventi
    • Storia & Curiosità
  • Sport
    • Calcio Napoli
    • Migliori siti scommesse
  • Cucina
    • #Tengofame
  • Arte & Spettacolo
    • Musica
    • Arte
    • Cinema
    • Libri
      • Editoria
    • Serie Tv
    • Teatro
  • Nerdangolo
    • CosPlay
    • Fumetti
    • Giochi e modellismo
    • Hi Tech
    • Animazione
    • Videogiochi
  • LGBT
  • La tana del Bianconiglio
  • Salute & Benessere
Cerca
Reading: Le carote: uno snack fresco e salutare
Share
Aa
Senza LineaSenza Linea
  • Home
  • Qui Napoli
  • Sport
  • Cucina
  • Arte & Spettacolo
  • Nerdangolo
  • LGBT
  • La tana del Bianconiglio
  • Salute & Benessere
Cerca
  • Home
  • Qui Napoli
    • Eventi
    • Storia & Curiosità
  • Sport
    • Calcio Napoli
    • Migliori siti scommesse
  • Cucina
    • #Tengofame
  • Arte & Spettacolo
    • Musica
    • Arte
    • Cinema
    • Libri
    • Serie Tv
    • Teatro
  • Nerdangolo
    • CosPlay
    • Fumetti
    • Giochi e modellismo
    • Hi Tech
    • Animazione
    • Videogiochi
  • LGBT
  • La tana del Bianconiglio
  • Salute & Benessere
Follow US
  • Disclaimer
  • Privacy
  • Buy This Theme!
  • Advertisement
  • Contact us
© 2022 Senzalinea testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Napoli n. 57 del 11/11/2015.Direttore Responsabile Enrico Pentonieri
Salute & Benessere

Le carote: uno snack fresco e salutare

Giuseppina Nesta
Giuseppina Nesta 4 anni fa
Share
2 Min Lettura
SHARE

La carota (Daucus carota L.) è un ortaggio dalla radice biennale appartenente alla famiglia delle ombrellifere e che trova ampi consensi dal punto di vista organolettico, nutrizionale e salutistico. La carota consumata sulle nostre tavole deriva dalla specie selvatica che cresce allo stato spontaneo nelle zone aperte e soleggiate di tutta Italia. La varietà oggi coltivata deriverebbe dall’Afghanistan. Greci e Romani utilizzavano la carota principalmente per le sue proprietà terapeutiche. Le prime carote presentavano una tinta prossima al viola , il colore arancione si sviluppo in seguito ad una serie di incroci e selezioni da parte di alcuni botanici olandesi, in onore dei regnanti d’Olanda, gli Orange, per i quali lavoravano.

Oggi nel mercato italiano, sono presenti alcune varietà di carote che si differenziano per colore,forma e per la grandezza della radice.

La carota è ricca di carotene- fonte di vitamina A e zuccheri, ma contiene anche Sali minerali, vitamine B1, B2 e C. Grazie a questi costituenti , questa radice è utile per proteggere la pelle, contrastando lo stress ossidativo, promuovere il benessere della vista.

Inoltre la carota possiede anche proprietà rivitalizzanti, depurative e rinfrescanti.

Per quel che riguarda infine, il mito che lega la carota all’abbronzatura, va detto che il betacarotene è il precursore della vitamina A, importante nutrimento per gli occhi e per la pelle. Questa vitamina contribuisce al mantenimento di una pelle normale, la difende dai raggi UV e riduce la formazione di radicali liberi.

Tuttavia la vitamina A non ha un legame diretto con la produzione di melanina, sostanza responsabile dell’imbrunimento della pelle, che permette di filtrare meglio le radiazioni solari. Serve però a mantenere l’integrità anatomica e la buona funzionalità delle cellule cutanee che la producono.

Potrebbe piacerti anche

LA MONUMENTALE GALLERIA UMBERTO I

PREMIO INTERNAZIONALE COSTA SMERALDA A EMMANUEL CARRERE

LA GEVI NAPOLI ESPUGNA TRENTO E SI RIMETTE IN CORSA PER LA SALVEZZA

NAPOLI FEMMINILE, TERZA VITTORIA DI FILA: CESENA TRAVOLTO 4-0

OGGI 26 MARZO RIAPRE AI VISITATORI DOPO IL RESTAURO SAN GIOVANNI A CARBONARA

Giuseppina Nesta Ott 23, 2018
Share this Article
Facebook TwitterEmail Stampa
Pubblicato da Giuseppina Nesta
Farmacista, esperta in piante medicinali, fitoterapia, cultrice di omeopatia, specializzata in Scienze della Nutrizione, Nutrigenetica, Farmacista Vegano, Pman Cosmetico.Entusiasta della professione che cerca di difendere e coltivare, vivendo la farmacia in tutti i suoi aspetti.
Previous Article Al Teatro La giostra di Napoli Anna Cappelli (CanticOpera)
Next Article La rinascita di Pokémon Go

Ultime notizie

Gli Universi di Leonardo da Vinci
4 ore fa Redazione
Love Ghost – è uscito il video di “Jealousy”
4 ore fa Redazione
INTITOLATO ALL’ATTIVISTA ROSA PARKS IL CAPOLINEA BUS DI PIAZZA GARIBALDI
4 ore fa Redazione
Pasqua all’Edenlandia, con il Bianconiglio, la ” Grande caccia alle uova” e tante altre sorprese.
5 ore fa Redazione
Vesuvio e vino, al Vinitaly una storia d’amore lunga tremila anni
5 ore fa Redazione
LA MONUMENTALE GALLERIA UMBERTO I
5 ore fa Luciana Pasqualetti
TAKAHIRO SHIRAISHI
IL KILLER DI TWITTER: TAKAHIRO SHIRAISHI
5 ore fa Vera Gallinoro
PANINI COMICS presenta YOMI NO TSUGAI
21 ore fa Danilo Battista
GTA Online: questa settimana i Centauri dominano la strada mentre gli affari s’impennano
21 ore fa Danilo Battista
PGA TOUR 2K23 – John Cena in game
21 ore fa Danilo Battista

You Might Also Like

Storia & Curiosità

LA MONUMENTALE GALLERIA UMBERTO I

5 ore fa
Libri

PREMIO INTERNAZIONALE COSTA SMERALDA A EMMANUEL CARRERE

4 giorni fa
SportNapoli Basket

LA GEVI NAPOLI ESPUGNA TRENTO E SI RIMETTE IN CORSA PER LA SALVEZZA

6 giorni fa
SportCalcio Napoli Femminile

NAPOLI FEMMINILE, TERZA VITTORIA DI FILA: CESENA TRAVOLTO 4-0

6 giorni fa
Senza LineaSenza Linea

© Senzalinea testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Napoli n. 57 del 11/11/2015.Direttore Responsabile Enrico Pentonieri

Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?