Ricetta originale tipica napoletana “Napule è mille culure… Napule è ardore e’ mare… Napule è na’ camminata int’e viche miezo all’ate…” cantava l’ineguagliabile Pino Daniele. …
Read More »Coppa Biscotti Oreo
Un dolce al cucchiaio semplicemente irresistibile!! Chi non conosce i famosissimi biscotti newyorkesi ‘Oreo’? Ideati e prodotti dalla ditta “Nabisco” nel febbraio 1912, con oltre …
Read More »Girandole all’Albicocca
Semplici e divertenti dolcetti da far preparare ai vostri bambini Per la serie “Piccoli Chef” ecco a voi una ricetta semplice semplice che i vostri …
Read More »Alici in Tortiera:Un piatto buono, salutare, dietetico e allo stesso tempo economico
L’ingrediente principale della ricetta che vi propongo sono le Alici. Le Alici sono sicuramente ottime preparate in diversi modi, marinate ad esempio oppure imbottite con …
Read More »Uova in Purgatorio: una ricetta napoletana di antiche origini
Le Uova in Purgatorio o più precisamente le Ova ‘mpriatorio come si chiamano a Napoli, rappresentano una pietanza povera, perché gli ingredienti necessari per prepararla …
Read More »Crepes Salate Gratinate al Forno senza Besciamella
Con besciamella, senza besciamella, con salsa di pomodoro e basilico, senza salsa di pomodoro e basilico, con la panna, senza la panna…nelle sue infinite varianti …
Read More »Biscotti ispirati a Nightmare Before Christmas: perfetti per la notte di Halloween
Tremate, tremate le streghe son tornate!…e quest’anno ci svelano la formula magica per trasformare dei semplicissimi biscotti di pasta frolla in spaventosi frollini perfetti per …
Read More »Frutta al Cartoccio: un dolce ed originale dessert
Talvolta concludere un pranzo oppure una cena, in famiglia o con gli amici, con una bella torta farcita o con dei golosi dolci non è …
Read More »Polpette di Vitello e Mortadella: più sapore e più gusto alla ricetta.
Quando a tavola si tratta di accontentare tutti, grandi e piccini, non c’è piatto più indovinato delle polpette. Un classico della cucina italiana decisamente infallibile …
Read More »Crostata Morbida al Tiramisù: semplicemente irresistibile
Uno dei dolci al cucchiaio più famosi ed apprezzati al mondo è certamente il tiramisù. Un dessert facile da realizzare e golosissimo. La crema al …
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