Tag Archives: Cucinaperte

Polpo alla Luciana

Ricetta originale tipica napoletana “Napule è mille culure… Napule è ardore e’ mare… Napule è na’ camminata int’e viche miezo all’ate…” cantava l’ineguagliabile Pino Daniele. …

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Coppa Biscotti Oreo

Un dolce al cucchiaio semplicemente irresistibile!! Chi non conosce i famosissimi biscotti newyorkesi ‘Oreo’? Ideati e prodotti dalla ditta “Nabisco” nel febbraio 1912, con oltre …

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Girandole all’Albicocca

Semplici e divertenti dolcetti da far preparare ai vostri bambini Per la serie “Piccoli Chef” ecco a voi una ricetta semplice semplice che i vostri …

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Alici in Tortiera:Un piatto buono, salutare, dietetico e allo stesso tempo economico

Pesce Azzurro

L’ingrediente principale della ricetta che vi propongo sono le Alici. Le Alici sono sicuramente ottime preparate in diversi modi, marinate ad esempio oppure imbottite con …

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Uova in Purgatorio: una ricetta napoletana di antiche origini

Le Uova in Purgatorio o più precisamente le Ova ‘mpriatorio come si chiamano a Napoli, rappresentano una pietanza povera, perché gli ingredienti necessari per prepararla …

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Crepes Salate Gratinate al Forno senza Besciamella

Crespelle al forno

Con besciamella, senza besciamella, con salsa di pomodoro e basilico, senza salsa di pomodoro e basilico, con la panna, senza la panna…nelle sue infinite varianti …

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Biscotti ispirati a Nightmare Before Christmas: perfetti per la notte di Halloween

Nightmare Before Christmas

Tremate, tremate le streghe son tornate!…e quest’anno ci svelano la formula magica per trasformare dei semplicissimi biscotti di pasta frolla in spaventosi frollini perfetti per …

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Frutta al Cartoccio: un dolce ed originale dessert

Macedonia al Cartoccio

Talvolta concludere un pranzo oppure una cena, in famiglia o con gli amici, con una bella torta farcita o con dei golosi dolci non è …

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Polpette di Vitello e Mortadella: più sapore e più gusto alla ricetta.

Secondo di Carne

Quando a tavola si tratta di accontentare tutti, grandi e piccini, non c’è piatto più indovinato delle polpette. Un classico della cucina italiana decisamente infallibile …

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Crostata Morbida al Tiramisù: semplicemente irresistibile

Dolce al caffè

Uno dei dolci al cucchiaio più famosi ed apprezzati al mondo è certamente il tiramisù. Un dessert facile da realizzare e golosissimo. La crema al …

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