Tag Archives: dolce

Karjalanpiirakka, il dolce di patate Finlandese

Il Karjalanpiirakka è un dolce, particolarmente indicato per le temperature molto rigide come quelle della Finlandia, ed è proprio qui, precisamente nella regione meridionale del paese, nota con …

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IL PANFORTE la ricetta del tipico dolce senese

  Quest’anno come dolce natalizio ho voluto affiancare ai tradizionali e immancabili struffoli napoletani, un dolce della mia terra “il Panforte” Il panforte è un …

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“Cenando sotto un cielo diverso”, quando la beneficenza viene presa per la gola.

Domenica 3 dicembre si è tenuta la settima edizione, di un grandioso evento campano, Cenando sotto un cielo diverso. La beneficenza ha scelto di toccare …

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Pasqua si avvicina ed ecco la Pastiera

Pasqua si avvicina e a Napoli la Pasqua è sinonimo di Pastiera, uno dei dolci tipici della tradizione Ingredienti per il ripieno 600 gr di …

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IL MIGLIACCIO NAPOLETANO

Il migliaccio napoletano è una delle ricette più facili  da preparare per Carnevale, una ricetta semplicissima e veloce che appartiene alla tradizione napoletana per il …

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Soluzioni Dolci dal Mondo Vegetale

Per meglio orientarsi nel mondo degli edulcoranti naturali o di sintesi che siano, è necessario chiarire un paio di concetti:indice glicemico e potere dolcificante. L’indice …

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I MUSTACCIUOLI

I mustacciuoli (come vengono chiamati a Napoli), sono dei deliziosi dolci a forma di rombo, ricoperti di glassa al cioccolato, tipici del periodo natalizio, i …

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La ricetta perfetta per il tortino al cioccolato!

Non è famoso per essere dietetico, eppure da anni la ricerca continua a scoprire le sue proprietà benefiche. Stiamo parlando del cioccolato ovviamente, uno degli …

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BABA’ NAPOLETANO

Un dolce tipico napoletano Difficile? No, seguite la ricetta passo passo e anche voi potrete fare un ottimo BABA’ ingredienti 250 gdi farina 70 gdi …

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Delizia al Limone,storia e ricetta del famoso dolce

La delizia al limone è un dolce tipicamente sorrentino di creazione contemporanea. Il suo ideatore, che è giunto fino in Giappone, è Carmine Marzuillo, per …

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